越秀单位食堂承包

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    2024-3-9

张总
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  • 主营产品|广州食材配送,肉类食材配送,有机食材配送
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乙方责任

1)乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜,---所采购的粮油、蔬菜、调味品等原材料的卫生符合。

2)负责厨房范围内的环境卫生,一切餐具、厨具、餐厅内清洁及自助餐盘的消毒工作。

3)乙方食堂工作人员须接受甲方---,并遵守甲方厂纪厂规。

4)乙方厨房工作人员应持有效健康---,并每年定期进行健康检查,向甲方提供---明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,炒菜及打菜时应戴口罩。如甲方在检查时发现有违反本条款的,可每次罚款50元。

5)乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。

6)乙方应对员工提出的意见积极做出---。

7)乙方定期对饭堂进行消毒除四害蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇等,且要做好记录。

8)乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。

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怎么去管理学校食堂


运用食堂管理系统软件管理学校食堂

管理学校食堂也要与时俱进,贴近移动互联网时代潮流,---打造便捷的食堂就餐模式,让科技融入学校食堂管理中,做到让学校、家长、学生都满意。

员工本来就会用,让员工习惯定餐就慢慢都能实现;管理人员也可以从繁杂实物中解放出来,发挥价值。食堂实现信息化了,对单位的整体形象提升也是一个---的作用。

总之,安全问题很重要,餐饮安全更是重中之重,我们应时时刻刻把学生的餐饮安全放在心中,时刻不忘对学生进行食品安全教育,只有这样,才能---学校工作地正常进行,才能---让学生安心,家长放心。

让我们携起手来共同为学生营造一个安全、和谐的学习、生活环境吧!也只有这样,才能达到些师生食堂管理的宗旨是坚持食堂的---性,不是盈利,而是为师生提供的餐饮服务,越秀单位食堂承包,---食品、食物等安全卫生,为师生的---打下坚实的基础。


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企业一个标准的食堂应该具备什么条件?


企业食堂是为员工提供饮食的公共场所,其各方面都有比较严格的要求,一般来说,企业食堂至少应该具备以下条件才能运行:

1、各项证照齐全合格。

2、餐厅工作人员每年必须进行健康检查,符合健康标准的员工方可在餐厅工作。

3、餐厅采购的食品以及采购食品所用的运输、装运工具必须符合有关卫生标准和规定。

4、保持环境整洁:餐厅及用于运输、贮存、加工食品的场所、设施应当保持清洁,应当保持通风---。

5、配备劳保防护用品:人员应当穿着的工作服,发应梳理整齐并置于帽内,在加工和销售食物必须带口罩。

6、设置清洗池:蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,清洗食物的水池不得清洗其他杂物。

7、设置明显标识:用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

8、配备消毒和储存设施:消毒后的餐饮具必须贮存在餐具保洁柜内备用。


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