增城食堂承包

广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司

1、炊事人员和服务人员做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员和服务人员要每半年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。要计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止。供应的食品必须符合<餐饮业基本卫生要求>和颁布的<餐饮业食品卫生管理办法>等要求。

2、严格按照按照------<食品卫生法>的规定采购、制作食品，---食品新鲜、干净、卫生。防止食品污染，---职工健康。

职工就餐补助发放标准和方式

职工就餐补助的发放是一个单位职工食堂能---办下去的有效措施之一，为了心系群众，---职工生活，办好职工食堂，建议我单位给每位就餐职工发放就餐补助。

采用何种方式发放，发多少的问题我们进行了调查和咨询。

根据---，有三种补助类型有:

种类型，是单位采用自助餐的形式补助（如每餐15元，收5元)。

第二种类型，单位直接发放补助每位就餐职工每月100～200元。我单位现在运行模式。

第三种类型，单位不发放补助，食堂按成本价给职工卖饭菜。

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来客接待

1、---所有业务接待用餐，由办公室主任负责。------或相关部门应将接待来客人数、时

间通知办公室主任，办公室主任根据具体情况确定用餐标准后，安排厨房准备。

2、接待客人配用烟、酒等物品由办公室---人员从库管处---，增城食堂承包，用餐后具体负责接待的---或部

门要在就餐单上签字，因故当日未签者，次日应补签。

3、凡自行安排、自行提高接待标准，由接待人或陪餐人个人承担全部接待费用。

费用管理

1、职工食堂实行自负盈亏，食品成本由职工承担，公司职位---只提供场地、厨具、雇工人员

工资及水电费。

2、为了便于核算及管理，职工食堂单独设立账户。

3、采购日常所需费用由采购员从办公室财务借取周转金，月末报销冲账。来客接待费由办公室主

任每月在财务资产部报销。

4、采购员报销购物时必须有销货人、采购员、库管员、办公室主任签字方可报销。

5、办公室主任报销来客接待费用时，上必须有接待人、---负责人、公司主管副总经理签

字方可报销。

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