天河食堂外包经营-林和天河食堂外包-和康食品送货上门

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    2024-2-29

张总
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智慧食堂与传统食堂的真正差别!

智慧食堂的出现可以说是完全弥补传统食堂人多排队、剩餐---、菜品不合口味、饭卡---不方便、无菜谱不营养等等一系列弊端,很多人都不知道智慧食堂是如何做到解决这些问题的,那么今就给大家看点干货,芯智勤智慧食堂管理系统是如何解决传统食堂弊端的!

你身边都出现哪样的传统食堂?

——就餐人数较多,集中就餐时间窗口拥挤

——就餐效率低,员工就餐体验差

——食堂经常会出现做少了不够吃,做多浪费的现象

——员工与食堂没有交流渠道,饭菜不合口味,服务不满意等意见无处反应,员工对食堂的满意度不高

——多食堂管理存在管理瓶颈——原有食堂扣费系统无---常统计就餐人数,系统设备老化,员工---不便利,就餐时会出现无---常扣费的情况


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食堂的消费食堂主要是餐饮消费,大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费。食堂收款一般是现金结算,日清月结,不赊账。收款方式分两种:

饭卡消费和现金消费。

绝大部分院校或有一定规模的食堂都采用ic卡消费,卫生干净免找零钱的麻烦,多数学校采用新开普售饭系统。  

食堂食堂的影响米饭自动生产线 因为食堂的占座问题以及卫生问题在的大学院校比较普遍,有人为此专门写了<大学食堂进行曲>一歌,歌词表达了作者对食堂占座问题及卫生问题的不满,以及无法改状的无奈。

大力发展居民食堂的意义如下:大力发展居民食堂,天河食堂外包合作,能够改良居民用餐模式,实现“---”精细化为“菜盘子工程”。菜市场的零售需求减少,必然降低城市中食品原材料对各菜市场零售商的物流配送压力,从而有利于---城市的交通压力。大力发展居民食堂能够从改良生活垃圾形态和排放途径,居民生活垃圾当中的食物残渣由食堂集中排放,避免了由每户居民用塑料垃圾袋包裹食物残渣分散排放,城市居民生活垃圾分类更易操作,有利于解决垃圾排放回收的难题,从而打造城市居民节能、、可持续发展生活模式。

食堂应注重发展的中式快餐。的中式快餐应以新鲜的植物果实、茎、叶、根、谷物、谷物胚芽为主食,辅以肉类食品、昆虫食品,荤素搭配,即应适合灵长类的饮食习惯,---提供充足的天然---c。

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顾问辅导方式

发包方:支付一定数额的辅导费。

承包方:派专人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,饭菜价格评价,按iso标准测评操作规范,8s活动情况评价。

六、自由选择方式

发包方:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)

承包方:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。

a、中式套餐类:每餐没有30个品种荤素菜式,自由挑选,价位3元起不等。(例:3元可吃一荤一素,天河食堂外包经营,没饭自由打饭吃饱,送例汤)

b、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等

原材料配送方式

发包方:计划每日需求量,自己定制菜单。

承包方:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。

厨房设计装修承包方式

发包方:提供场地、计划就餐人数和基本功能。

承包方:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务,完工验收后结算。

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