




广东和康食品科技有限公司,职工食堂承包,是广州较好的食堂承包公司
市场营销及推广方面
1.树立度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度
餐厅在临开业前及开业后的一段时间内,要在当地具有较大影响力的媒介上做到狂轰滥炸式的宣传攻势,开业一段时间后,可以定期的组织一些---性的***或宣传活动。
如:---当地驻军、敬老院、无偿等。或是在一些有纪念意义的节日,如:教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的---。
以此活动的名义邀请当地媒介给予------,以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。
2.厨房
厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或菜肴以此吸引或---顾客的消费。
3.赠品或赠券
餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用,黄埔团餐外包运营,还能提高餐厅的---,在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。
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就餐模式食堂承包有的就餐模式。目的是为了---的进行食堂管理。
其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。
固定就餐固定就餐方式,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,棠下黄埔团餐外包,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,黄埔团餐外包管理,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。
半固定就餐所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的餐费(比如管理450元/月、员工240元/月)统一---到ic卡上;员工持ic卡可自由选择在不同---以及不同品种的窗口消费,黄埔团餐外包公司,也可以到便利店买饮料等。
当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。
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经营食堂承包的基础
在大中型企---的基本管理方法中,后勤管理是保障性住房工作,而食堂又是现代企---管理方法中不可或缺的重要一环。
后勤管理食堂管理对维护企业安全稳定、服务项目员工、提高员工---具有积极意义。目前,越来越多的大中型企业、---食堂采用了外包经营的方式,将食堂承包给承包食堂的餐饮管理公司。
学校食堂管理。以前食堂由企业自己经营时,往往会出现食品种类单一、达不到员味、食品卫生安全状况差、食堂员工无法管理等诸多问题
。由于有专攻,把食堂的业务外包给食堂承包商后,其系统的食堂管理,让企业只需派食堂------,所有不满意或不能做到卫生要求的地区,都能对食堂进行---,对食堂的所有不满意或不能做到卫生要求的地区,其食堂管理制度就是这样,企业的管理方法就是派食堂去---。
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