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食堂的消费食堂主要是餐饮消费,大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费。食堂收款一般是现金结算,日清月结,不赊账。收款方式分两种:
饭卡消费和现金消费。
绝大部分院校或有一定规模的食堂都采用ic卡消费,卫生干净免找零钱的麻烦,多数学校采用新开普售饭系统。
食堂食堂的影响米饭自动生产线 因为食堂的占座问题以及卫生问题在的大学院校比较普遍,有人为此专门写了<大学食堂进行曲>一歌,歌词表达了作者对食堂占座问题及卫生问题的不满,以及无法改状的无奈。
大力发展居民食堂的意义如下:大力发展居民食堂,能够改良居民用餐模式,实现“---”精细化为“菜盘子工程”。菜市场的零售需求减少,必然降低城市中食品原材料对各菜市场零售商的物流配送压力,从而有利于---城市的交通压力。大力发展居民食堂能够从改良生活垃圾形态和排放途径,居民生活垃圾当中的食物残渣由食堂集中排放,避免了由每户居民用塑料垃圾袋包裹食物残渣分散排放,城市居民生活垃圾分类更易操作,有利于解决垃圾排放回收的难题,从而打造城市居民节能、、可持续发展生活模式。
食堂应注重发展的中式快餐。的中式快餐应以新鲜的植物果实、茎、叶、根、谷物、谷物胚芽为主食,辅以肉类食品、昆虫食品,荤素搭配,即应适合灵长类的饮食习惯,---提供充足的天然---c。
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为什么企业要选择食堂承包商
原因之一:食品安全问题
自己做食堂,食堂安全问题将无从---。就是办理一张<餐饮卫生--->,也会弄得你焦头烂额。如何对食品安全检查,如何---食品来源正规,没有经验的恐怕要出事。一旦出现安全事故,将会对企业造成---的---。
原因之二:餐饮成本
自己做食堂,冼村天河团膳外包,要花钱买厨具,要招厨师和切配,要有专人负责进货,出货。人工费用都是比较高的,加重了企业的负担。厨具需要几千块-几万元,厨房装修也要考虑如何降低成本。而进出货如何避免,也很难以监控。所以,成本核算后,加重了企业现金管理难度,容易造成餐饮亏损,花了钱还吃不好。
原因之三:饭菜的味道
自己做食堂,厨师拿的都是死工资,于是就有一种心理,不重视饭菜的好不好吃,厨师反正每个月拿这么个工资。菜单搭配凭厨师心情开立,重复性高,员工感觉单调;于是,更提不上服务了。大家都是企业的员工,---我就是要服务你呢?“我炒好我的菜就行了”,“我清洁好地板就ok了”;服务既然无从谈起,天河团膳外包合作,吃饭的员工有意见、有苦衷也只能吞进肚子里,无处申告---;由此打击员工的劳动积极性,极易造成员工流失,增加招工难度,从而直接影响工厂企业的正常生产,即使有能力接到的生产订单,也会迫使谨慎考虑接单与否。
食堂承包,说白了就是对餐饮这一块做更的服务,天河团膳外包运营,做餐饮实际上就是做服务!
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配送方式:
(1)套餐式配送方式:贵公司根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准,由我司营养师开立每周菜谱,配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到贵公司的地点由贵公司人员验收,每月根据人数结算一次。
(2)按当日市价配送:甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到我司配送中心,我司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。
(3)定期定价配送:由乙方定期(每周一次)提供报价经甲方确认后,乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收,双方按事先约定价格计价、每月结算一次。
(4)其他方式双方另行商定。
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