和康食品好----冷冻食材配送-萝岗区冷冻食材配送

广东和康食品有限公司冷冻食材配送

生鲜食品配送流程：

配货。 配送中心的工作人员根据信息中心打印出的要货单上所要的商品、要货的时间、储存区域，以及装车配货要求、门店位置的不同，将货物挑选出来的一种活动。拣选的方法一般是：以摘取的方式拣选商品。工作人员推着集货车在列明整齐的仓库货架间巡回走动，按照配货单上---的品种、数量、规格挑选出门店所需要的商品并放入集货车内，zui后存放暂存区以备装车。

配装。为了充分利用载货车厢的容积和提高运输效率， 配送 中心常常把同一条送货路线上不同门店的货物组合、配装在同一辆载货车上。

在配送中心的作业流程中安排组配作业，把多家门店的货物混载于同一辆车上进行配载，能降低送货成本，对一家门店配送的商品集中装载在一辆车上，能减少配送中心对门店的配送事项。

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生鲜食品是指在0℃—10℃温控条件下加工上市的各类营养保全、洁净卫生、又未经烹调加工的生制食品。业内通常包括：蔬果（蔬菜水果）、精肉、水产品。生鲜食品不宜采用常温干货配送，而要求有相应保鲜条件，需要经过分类、加工、整理等活动，所以需要性较强的配送配送公司才能完成。生鲜食材配送公司一般由信息中心、配送中心、检测中心、物流运输中心构成。

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餐饮卫生

保持清洁的地面和没有积水的地方。

及时清洁桌椅，冷冻食材配送---，---其清洁无灰尘。

定期清洗室内墙壁和门窗；

饭堂承包给你，一周至少两次大扫除，尽量用清洁剂清理房间，冷冻食材配送，尽量做到饭堂里无蝇虫。

餐具应及时回收，萝岗区冷冻食材配送，剩余食物应及时清理，---餐厅内无异味。

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因为生鲜产品具有货架期短、易破损、易腐烂等特点，在配送生鲜产品时，对运输要求也比一般产品更为严格。当前我国生鲜产品流通环节多，供应链长，降低了生鲜产品流通效率，增加了生鲜产品的损耗率。而由于部分中小企业冷链物流建设滞后，不能完全---生鲜产品处于适宜的低温环境下，也带来生鲜产品的损耗。近些年来，生鲜配送平台已经成为零售行业发展的方向，但生鲜损耗问题仍然困扰着物流企业。